addetta alla reception
Attualmente il settore alberghiero è particolarmente colpito dalla carenza di personale qualificato.
Un softwarealberghiero adeguato offre quindi chiari vantaggi per formare rapidamente sia il nuovo personale che chi proviene da altri settori. L’ospite è il re, ma lo è anche il dipendente. Molti settori sono colpiti dalla carenza di personale qualificato, in particolare quello turistico.
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La competizione per accaparrarsi personale qualificato è forte e la carenza di apprendisti è grave. Inoltre, un elevato tasso di turnover è all’ordine del giorno proprio nel settore alberghiero, in particolare nelle strutture stagionali. I colloqui con le strutture alberghiere dimostrano ripetutamente che i programmi software rappresentano per loro un grande sollievo. Un programma di gestione alberghiera efficiente e intuitivo rappresenta quindi un chiaro vantaggio per formare il più rapidamente possibile il nuovo personale o chi proviene da altri settori.
Tra due settimane alla reception
Sigrid Daum lavora attualmente come addetta alla reception presso l’Hotel Gartner a Dorf Tirol. Prima di questa esperienza, ha lavorato come addetta alla reception presso il Seehotel Ambach a Caldaro, senza però aver seguito in precedenza una formazione specifica per questa professione. Originaria dell’Alto Adige, ha studiato inizialmente scienze della traduzione, ma era alla ricerca di un cambiamento professionale e lo ha trovato nel settore alberghiero. Sia all’Hotel Gartner che al Seehotel Ambach si utilizza già da tempo il software alberghiero ASA HOTEL. In questo modo, Sigrid Daum ha potuto familiarizzarsi rapidamente con il lavoro di receptionist, senza bisogno di una formazione specifica, di un aggiornamento professionale o di corsi. «Non conoscevo il software prima e ho iniziato a lavorare con il sistema due settimane prima di iniziare il lavoro», racconta. Questi 14 giorni sono stati sufficienti per entrare nel suo nuovo ruolo di addetta alla reception, le nozioni di base del programma sono state acquisite rapidamente. «Sono rimasta stupita di quanto sia semplice da usare», afferma Sigrid. Anche dai suoi colleghi sente ripetere spesso quanto sia facile utilizzare il software.
Formazione dei nuovi dipendenti
Esperienze simili sono state vissute dal Casual Luxury Hotel NIDUM, situato sull’altopiano di Seefeld, in Tirolo. Circa due anni fa l’hotel è passato al sistema ASA. Nel giro di pochi giorni il nuovo programma di gestione alberghiera è stato installato, messo in funzione e il nuovo personale è stato formato. «Abbiamo un addetto alla reception che non proviene dal settore. In pochissimo tempo siamo riusciti a formarlo all’uso di ASA HOTEL», riferisce Bernhard Brand, assistente della direzione presso NIDUM.
Maggiore efficienza nella gestione quotidiana dell'hotel
Lo conferma anche Alexandra Reiter (nella foto) del Neubergerhof di Filzmoos, dove ASA HOTEL viene utilizzato già da anni: «Grazie a questo software di facile utilizzo, i nuovi dipendenti o chi proviene da altri settori possono diventare operativi molto rapidamente, il che comporta chiari vantaggi dal punto di vista dell’hotel». Inoltre, ASA HOTEL semplifica in generale il flusso di lavoro nella quotidianità dell’hotel. «Naturalmente il personale alberghiero che pensa con la propria testa è insostituibile, ma grazie al software si verificano meno errori e possiamo lavorare in modo più efficiente», afferma Reiter.
Con ASA HOTEL, più possibilità
Proprio questo era l’obiettivo alla base dello sviluppo di ASA HOTEL. «Fin dall’inizio per noi era importante sviluppare un sistema intuitivo, ma anche potente e completo, che potesse essere utilizzato in modo semplice e veloce anche con poche conoscenze preliminari», spiega Barbara Spitaler, amministratrice delegata di ASA. «Oggigiorno i processi e le fasi operative nelle strutture alberghiere devono svolgersi in modo efficiente per soddisfare le esigenze e i desideri degli ospiti», sottolinea Spitaler. Dalla richiesta e dalla prenotazione, passando per il check-in, il soggiorno in hotel e le richieste speciali dei clienti, fino alla fatturazione e alle operazioni successive: tutte le fasi vengono registrate, gestite e analizzate dal software. L’acquisizione automatica dei dati riduce così notevolmente il carico di lavoro amministrativo, consentendo al personale di dedicare più tempo agli ospiti. «Le operazioni alla reception e in ufficio devono svolgersi nel minor tempo possibile e senza complicazioni», afferma Spitaler.